Elaborado con las variedades Garnacha 80% y Merlot 20%

El color del mosto se consigue mediante una breve pero intensa maceración con las pieles de las uvas. La fermentación del mosto limpio se realiza a 17º C para conseguir potenciar en el vino el carácter frutal y aromático que recuerda todas las variedades de frutos rojos maduros, destacando principalmente la ciruela. Vino voluptuoso y enérgico que transmite un punto de dulzor que lo hace muy amable

Apreciado como vino de aperitivo. Ideal para las tapas. Buen maridaje con el pescado azul, carnes suaves, pastas, cremas, verduras gratinadas y arroces
Consumir preferentemente joven, guardándolo como máximo 1 año.
Servir frío, entre los 6 y 8ºC